今日は、滋賀県にあるBISTROcoteをご紹介します。
この辺りは本格ビストロ・フレンチが少なく、
予約無しでは入れない人気店なのです！
それはそれは、とっても美味しい大好きなお店です。
先日久しぶりに行ってきたので、お店についてご紹介しますね。
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外観は木を基調にした可愛らしい雰囲気。
お店に入る前から、香ばしいガーリックの香りがします。
カウンターがあり、調理場が見えるようになっていて、
眺めながら料理を待つのも楽しいひと時です。
奥には4卓ほどテーブルがあり、その奥には2階にあがる
階段があります。
2階は20人ほどが入れる個室宴会場みたいになっています。
2階個室
料理
どれも絶品！！！
今回頂いたのはこちらです。
前菜6種
- キッシュ
- サラダ
- オニオンフォカッチャ（これが一番好きです）
- サーモンのシューサンド
- グラタン
- お肉（詳細わかりません、ごめんなさい）
ポタージュ
甘くてめっちゃ美味しいです。
ボルチーニ茸のパスタ
鼻からきのこの香りが抜けて、濃厚なお味。絶品。
サーモンのクリームパスタ
濃厚でした。でもぺろっといけちゃいます。
ポークグリル
豚肉の臭みがなく、美味。
牛ほほ肉煮込み
私は食べなかったのですが、食べた人は絶品だと
言ってました！
デザート
ブリュレがめちゃくちゃ美味しかったです。
そのほかにも手作りパンがありました。
こちらも塩が効いていて最高に美味しかったです。
特徴
基本的に夫婦お二人でお店を切り盛りしていらっしゃるようです。
最近はアルバイトの方もお一人いらっしゃいます。
お店で出されるものはほとんどが手づくりで、料理を出される時に
それを説明してくださいます。
アクセス
滋賀県野洲市行畑1-8-2
野洲駅から歩いて約9分です。
ランチは予約しないと入れないですが、夜だと入れる時も
あるみたいです。
とはいえ、予約しておくことに越したことはありません！
記念日やお誕生日など、大人のお祝い事にもってこいな
素敵なお店です。
是非、BISTROcote利用してみてはいかがでしょうか。
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