パスタ

イタリアンバル「ジョカトーレ」でランチ♪

みなさんイタリアン料理はお好きですか。

一昔前は「イタ飯」と言ったものですが、もうめっきり言わなくなりましたね（笑）

中華料理、フランス料理・・・色々あるのにイタリアンだけ「イタ飯」なのは、

日本人にとって馴染み深いからでしょうかね。

さて先日、滋賀県野洲市にある、イタリアンバル「ジョカトーレ」に

行ってきました。

名前の通り、サッカー観戦できるスポーツバルでもあります。

今日は、チキンのトマト煮パスタのレシピをご紹介します。

実はトマト料理が大好きでよく作るのですが、その中でも

とっておきの、贅沢な気分になりたい時に作るレシピです。

ずいぶん前に伯母が教えてくれたものですが、

手の込んだ料理に見えて、作り方は意外と簡単なんです。

とっても美味しくておすすめです。私も夫も大好きです。