2月14日はバレンタイン♡でしたね。
今時女子たちは、本命チョコよりも友チョコの方に
力を入れるそうで、友達とカップルのイベントに
なっているようです。
ドキドキの本命チョコを渡す女子は少ないのでしょうか。
あの甘酸っぱいドキドキ感♡懐かしいです。
ということで、今年のバレンタインは、ガトーショコラを作りました。
今回はつくレポです！
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みなさんは、チョコ作りましたか？
私が友チョコを量産（笑）していた時は、
簡単・失敗しない・美味しい
という理由から、毎年トリュフを作っていました。
大量につくって、形の良いやつを選別して本命にするんです。
もちろん、ラッピングもちょっといいヤツ（笑）
で、形が不細工なやつは大概家族。お父さんとか、兄弟とか。
で、その他大多数が、友チョコ行き。そんな感じでしたね。
今年は、ちょっとお高めのシャンパンでいいかと思っていたのですが、
たまたま姪っ子のクッキー作りを手伝うことになり、作ってみると
自分も作りたくなって、ガトーショコラを作ってみました。
用意するもの
・炊飯器
・ヘラ
・板チョコ4枚（約200g）
・生クリーム1パック（200ml）
・ホットケーキの素40g
・卵4つ
・粉砂糖（あれば）
作り方
- 板チョコ4枚を細かく割って炊飯器に入れる
- 炊飯器のスイッチを入れて、チョコを溶かす（蓋は開ける）
- 完全に溶けたら、生クリームを入れて混ぜる
- 炊飯器のスイッチを切る
- 卵を4つ入れ、混ぜる
- ホットケーキの素40gを入れる
- ダマにならないように、さっくり混ぜる
- 炊飯器の蓋を閉め、炊飯スタート
- 炊けたら焼け具合を確認。
- 固まっていなかったら、再度炊飯
- 完成♫
1回目はまだ固まっていなかったので、2回炊飯しました。
感想
全体的に、まあまあ美味しかったです。
が、ちょっと粉っぽさが残ってしまいました。
おそらく、7番のダマが原因かと・・・。
個人的にはもう少ししっかり目に約のが好きなので、
次回は3回炊飯してもいいかもしれません。
また何かつくったらレポートします。
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